九州の絶品塩サバと、厳選した干物をお届けいたします！

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美味しい干物の焼き方

魚は「焼き加減が難しい」「後片付けが大変」と感じる方も多いのではないでしょうか。
お魚のプロが、魚焼きグリル・フライパン・電子レンジなど、調理法別に上手に美味しく焼く方法を紹介します。
皮はパリッと、身はふっくら。ご家庭で手軽に、美味しい干物をお楽しみください。

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ひもの横丁について

「ひもの横丁」は、鹿児島県霧島市に本社を構える、創業70年以上の水産加工会社「酒元水産」が運営する干物通販サイトです。
阿久根や枕崎など県内の代表的な漁港をはじめ、全国各地で水揚げされた鮮度の高い魚を、自社工場で丁寧に加工。
脂のり抜群のトロ塩サバをはじめ、アジ、イワシ、ブリ、金目鯛など、素材の旨みを活かした干物を鹿児島から全国へお届けします。

忙しい日々の中でも、食卓にひと皿の魚を。
鹿児島の海の幸を、ぜひご家庭でお楽しみください。